Grupa
Powstanie AJPI wiąże się z wniesieniem przedsiębiorstwa działalności gospodarczej Pana Lucjana Pilśniaka prowadzonej pod nazwą Firma Mięsno - Wędliniarska AJPI, do spółki z ograniczoną odpowiedzialnością również noszącej nazwę AJPI, które nastąpiło 30 listopada 2005 roku. Pan Lucjan Pilśniak działalność gospodarczą w branży mięsnej prowadzi od 1990 roku, kiedy to powstała firma ELP, zajmująca się handlem detalicznym artykułami mięsno-wędliniarskimi. Następnym etapem było rozszerzenie działalności o rozbiór półtusz wieprzowych i ćwierci wołowych oraz handel elementami pochodzącymi z rozbioru. W 1991 roku firma zaprzestała działalności przetwórczej i przekształciła się w firmę zajmującą się wyłącznie handlem hurtowym i detalicznym wyrobami mięsnymi. W lutym 1993 roku firma przyjęła nazwę AJPI.
Od 1997 roku Firma Mięsno -Wędliniarska AJPI uruchomiła rozbiór ćwierci wołowych, elementów indyczych oraz produkcję mięs garmażeryjnych. Od sierpnia 2001 roku został uruchomiony rozbiór półtusz wieprzowych, także w tym roku zaprzestano produkcji mięs garmażeryjnych. W 2002 roku uruchomiono rozbiór kurczaka. W okresie od 2001 do października 2004 roku rozbiór prowadzony był w wynajętych pomieszczeniach. W grudniu 2004 roku został oddany jeden z najnowocześniejszych w Polsce zakład rozbioru mięsa dostosowany do warunków sanitarno - weterynaryjnych UE, w którym obecnie prowadzona jest działalność.
MYSŁAW powstał na bazie byłych zakładów państwowych działających pod nazwą Zakłady Mięsne w Mysłowicach, które były spadkobiercą Rzeźni miejskiej założonej w 1885 roku w Mysłowicach. Rzeźnia miejska była pierwsza publiczną rzeźnią, jaka powstała na terenie Śląska.
Drugim etapem w historii zakładów było zorganizowanie w 1922 roku Centralnej Targowicy jako punktu spędowego zwierząt rzeźnych dla wielu miast śląskich.
W 1949 roku nowo zorganizowany w kraju przemysł mięsny przejął Rzeźnię Miejską i Centralną Targowicę, tworząc z obu tych jednostek nowe przedsiębiorstwo pod nazwą Zakłady Mięsne w Mysłowicach. W 1976 roku zlikwidowano ubój zwierząt, przestawiając działalność zakładów mięsnych wyłącznie na przetwórstwo i rozbiór mięsa na bazie surowca mięsnego dowożonego z innych regionów kraju. Zakład posiadał uprawnienia eksportowe na kraje Europy Zachodniej i USA, głównie w dziedzinie produkcji szynek konserwowych KRAKUS.
W obliczu postępujących przeobrażeń w gospodarce kraju w latach 1989-1993 zakłady napotkały wiele trudności w przystosowywaniu się do zmieniających się w szybkim tempie uwarunkowań podyktowanych regułami gospodarki rynkowej. Pojawiająca się konkurencja w branży oraz zwiększenie podaży wyrobów mięsno-wędliniarskich powodowało pogłębianie i narastanie problemów, których rozwiązanie było coraz trudniejsze i wymagało od dotychczasowej kadry kierowniczej nowych, bardziej efektywnych metod zarządzania. W obliczu nowej sytuacji zakłady powoli zmierzały do bankructwa. I tak, w listopadzie 1993 roku Zakłady Mięsne musiały wstrzymać produkcję z powodu całkowitej utraty płynności finansowej. Podjęto działania zmierzające do likwidacji zakładu, a pierwszym krokiem było zwolnienie liczącej 300 osób załogi. W związku z powyższym wyłoniona z pracowników grupa inicjatywna podjęła działania w kierunku utworzenia spółki z o.o. z udziałem pracowników i pozyskania takiego kapitału, który umożliwiłby wznowienie produkcji. Chęć przystąpienia do spółki wyraziło 168 pracowników, a zebrany kapitał wyniósł 196 mln starych złotych. Po rozpatrzeniu ofert potencjalnych inwestorów strategicznych wybrano pana Lucjana Pilśniaka jako głównego udziałowca.
Za wyborem przemawiał fakt znajomości branży i jego dotychczasowe osiągnięcia w tej dziedzinie. Spółka prowadziła produkcję w wydzierżawionych obiektach byłych Zakładów Mięsnych w Mysłowicach, które następnie kupiła. W grudniu 2000 roku został do spółki wniesiony aport w postaci nieruchomości w Chorzowie o wartości 2.400.000 zł., który podniósł wartość kapitału spółki na koniec 2001 roku.
W 2003 roku rozpoczęto inwestycje związane z dostosowaniem do warunków sanitarno - weterynaryjnych Unii Europejskiej, które zaowocowały oddaniem do użytkowania w grudniu 2005 nowego zakładu produkcyjnego posiadającego wszelkie uprawnienia.
W 1993 roku powstał ABAKUS, którego udziały zostały nabyte w 1999 roku przez Lucjana Pilśniaka, a następnie wprowadzone do Grupy AJPI (posiada 70% udziałów). Przedmiotem działalności spółki od 1999 roku był przede wszystkim import mięsa drobiowego. W 2003 roku postanowiono o rozszerzeniu zakresu działalności o specjalistyczne usługi transportowe, a także rozpoczął się eksport mięsa.
W 1998 roku została założona PARTNER GRUPA S.A. przekształcona w 2004 roku w MYSŁAW PARTNER. Spółka ta przejmuje całość handlu detalicznego Grupy AJPI. Na koniec 2005 roku spółka ta posiadała 41 wyspecjalizowanych sklepów mięsno - wędliniarskich, działających pod marką MYSŁAW.
W 2000 roku powstała MYSŁAWKA S.A, przekształcona w 2003 roku w spółkę LP, która prowadzi działalność w zakresie handlu w branży mięsno-wędliniarskiej.
W 2002 roku został założony także BIK , w którym AJPI ma 100% udziałów. Firma ta zajmuje się handlem hurtowym i detalicznym w branży mięsno-wędliniarskiej.
W 2003 roku powstała także spółka INVEST SAN zajmująca się głównie zarządzaniem nieruchomościami Grupy.
Wszystkie firmy działające w ramach grupy kapitałowej prowadzą samodzielną działalność gospodarczą, wykorzystując specyficzne nisze rynkowe. Ich współpraca pozwala na lepsze dotarcie do klienta, rozszerzenie grona odbiorców marki MYSŁAW, rozszerzenie oferty asortymentowej, itp. Obecnie zarówno AJPI, jak i MYSŁAW posiadają numery unijne i mogą eksportować swoje wyroby do krajów Unii Europejskiej. Obecna strategia wewnętrzna Grupy polega na wąskim wyspecjalizowaniu spółek w poszczególnych etapach produkcji i handlu w celu uzyskania jak najwyższej jakości oferowanych produktów i usług.